Spaghetti bolognaise
Ingrédients (pour 3 personnes)
- 500gr de spaghettis (pâte fraiche)
- 450gr de haché de bœuf
- 2 petits oignons rouges
- 2 gousses d’ail
- 690gr de chaire de tomates aux légumes
- basilic
Préparation
- Couper les oignons en petits morceaux
- Dans un grand wok, faire fondre les oignons et l’ail dans un fond d’huile d’olive
- Ajouter la viande et la défaire en petits morceaux
- Une fois que la viande est dorée, ajouter la chaire de tomates et laisser mijoter
- Pendant ce temps, cuire les pâtes
- Mettre les pâtes dans le wok et bien remuer
- Décorer avec du basilic