Ingrédients (8 personnes)

• 800 gr de haché porc & bœuf
• 1 kg de tomates roma
• 3 carottes
• 1 oignon
• Quelque Olives
• 1 boite de tomate concassée
• 40 gr de concentré de tomates
• Basilic
• 1 kg de spaghetti (pâte fraiche)

Préparation

1. Hacher finement l’oignon, les carottes et les olives dans le bol multi-fonction
2. Faire chauffer de l’huile dans une casserole et ajouter les légumes hachés
3. Ajouter la viande et égrener avec l’aide d’une fourchette
4. Ajouter les tomates, les tomates concassées et le concentré de tomates
5. Laisser mijoter 30 minutes
6. Cuire les pates
7. Mélanger les pâtes et la sauce
8. Servir avec du basilic frais