Ingrédients

• 200 g de lardons fumés
• 150 g de poivrons en lanières (surgelés)
• 150 g d’ émincé de légumes (surgelés)
• 4 c. à café de pesto vert
• 50 g de parmesan (bloc)
• 250 g de tortellini con prosciutto crudo (espace fraîcheur)
• 690 g de passata rustica
• 200 g de haricots blancs (bocal)
• 2 dés de bouillon de bœuf

Préparation

1. Portez 8 dl d’eau à ébullition avec les cubes de bouillon et la passata.
2. Ajoutez les lanières de poivrons et l’émincé de légumes surgelés, et laissez mijoter pendant 5 min.
3. Intégrez les tortellinis, les haricots blancs égouttés et les lardons. Portez à nouveau à ébullition et prolongez la cuisson de 5 à 6 min.
4. Entre-temps, râpez le parmesan.