by
Olivier
Pêches au thon salade de pâte
Ingrédients
- 4 pêches bien mures
- 2 boîtes de thon
- 400 gr de fusilli
- 2 échalotes
- 1 petite boîte de petit pois
- 1 petite boîte de maïs
- Mayonnaise
- Persil
Préparation
- Peler les pêches et les couper en deux dans le sens du noyau
- Emincer les échalotes et les mélanger au thon. Mélanger avec une fourchette et ajouter la mayonnaise
- Faire une boulette de thon et les placer dans les pêches
- Cuire les pâtes dans de l’eau bouillante et les refroidir à l’eau froide
- Mélanger les pâtes avec les petits pois et les maïs.
- Ajouter le persil et la mayonnaise. Bien remuer
- Servir les pêches accompagnée de pâtes