Ingrédients (3-4 personnes)

• 800 gr de gyros
• 1 oignon
• 3 tomates
• 200 gr de mélange de riz (basmati, rouge & sauvage)

Préparation

1. Cuire le riz 25 à 30 minutes dans de l’eau bouillante salée
2. Dans le bol du robot, faire fondre l’oignon émincé dans un filet d’huile d’olive
3. Ajouter les tomates coupées en 8
4. Laisser mijoter 10 minutes
5. Ajouter les gyros et laisser mijoter 15 minutes.
6. Servir immédiatement