Ingrédients:

• 1 pâte à pizza maxi
• 1 sauce barbecue
• 250 gr de mozzarella râpée
• 1 gros oignon rouge
• 125 gr de champignon de Paris
• 200 gr de poule cuite (Boucherie Baugnet)
• 4 tranches de lard fumé de 3mm d’épaisseur (Boucherie Baugnet)
• Quelques olives noires
• Origan

Préparation

1. Etaler la pâte à pizza sur une plaque allant au four
2. Etaller une fine couche de sauce sur l’ensemble de la pâte
3. Recouvrir de mozzarella râpée
4. Saupoudrer d’origan
5. Ajouter des champignons ciselés et les oignons coupés en demi-lunes
6. Déposer les morceaux de poules et les lardons coupés en bloc
7. Cuire au four à 230°c durant 20 minutes