Ingrédients:

• 3 œufs entiers
• 90 gr de sucre
• 80 gr de farine
• Nutella

Préparation

1. Préparer une plaque allant au four. La couvrir d’un papier sulfurisé et la badigeonner de beurre fondu.
2. Dans le bol du robot, mélanger les œufs avec le sucre. Installer le fouet et battre durant 10 minutes à 50°C
3. Ajouter la farine délicatement avec un lèche-plat.
4. Étaler sur la plaque.
5. Enfourner durant 12 à 18 minutes à 180°C en chaleur tournante.
6. Déposer ensuite la préparation avec le papier sulfurisé sur un essuie humide. Napper de Nutella.
7. Rouler & servir !