Ingrédients (2 personnes)
- 1 entrecôte
- 1 sauce béarnaise (espace fraicheur – Colruyt)
- Croquettes
- Salade
- 1 tomate
- huile
- vinaire balsamique
Préparation
- Faites cuire l’entrecôte : saisissez la viande 2 min de chaque côté, dans du beurre bien chaud. Poursuivez la cuisson selon votre goût. Salez, poivrez et réservez au chaud.
- Servez l’entrecôte avec la sauce béarnaise et accompagnez de croquettes et de salade.
