Farfalles aux aiguillettes de poulet, scarole & sauce archiduc
Ingrédients
- 500 gr de farfalles
- 500 gr d’aiguillettes de poulet
- un reste de scarole à la crème (voir Entrecôte de génisse, sauce archiduc, scarole à la crème)
- un reste de sauce archiduc (voir Entrecôte de génisse, sauce archiduc, scarole à la crème)
Préparation
- Faire chauffer une grande quantité d’eau bouillante
- Plonger les aiguillettes de poulet
- Rajouter les farfalles et laisser bouillir 10 minutes
- Réchauffer les scaroles et la sauce archiduc dans le robot
- Égoutter les pâtes et les aiguillettes. Les rajouter dans le robot. Bien mélanger.
