Ingrédients (2 personnes)
- 2 sautés de porc pané (Boucherie Baugnet)
- 1 grosse courge (Le Ballet des Saveurs)
- 2 oignons
- 1 grosse gousse d’ail
- Huile d’olive
- Origan
- 8 pommes de terre grenaille
Préparation
- Couper les pommes de terre grenaille en deux dans le sens de la longueur. Les cuire 20 minutes dans de l’eau bouillante
- Ciseler les oignons. Mettre un fond d’huile dans le bol du robot et laisser dorer l’oignon.
- Ajouter les courges en morceaux ainsi que l’ail et l’origan. Laisser mijoter 15 minutes.
- Poêler les sautés de porc dans un fond de beurre.
